Das Tabor ist nicht nur ein Zuhause für Bewohnende sondern auch der Berufsstart für engagierte Menschen, die ihre berufliche Reise im Dienst am Nächsten beginnen möchten. Unsere Ausbildungen bieten mehr als nur Fachwissen. Wir legen viel Wert auf ganzheitliche Erfahrung. Wir fördern fachliche Qualifikation und soziale Kompetenzen.
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«Die Küche ist meine Leinwand, die Zutaten meine Farben, und jedes Gericht ist ein Kunstwerk, das mit Leidenschaft und Präzision geschaffen wird. In der Ausbildung lerne ich nicht nur Rezepte, sondern die Sprache der Aromen und die Kunst der kulinarischen Komposition.»
Celine Gerwer, Lernende Köchin EFZ
Arbeitgeber 60% Arbeitnehmende 40%
Fachfrauen und Fachmänner Gesundheit (FaGe) betreuen Menschen jeden Alters im Alltag oder während einer Krankheit. Sie arbeiten in Spitälern, in Heimen und anderen Einrichtungen des Gesundheits- und Sozialwesens. Dort übernehmen sie Aufgaben in der Pflege, Ernährung und Verwaltung.
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Assistenten und Assistentinnen Gesundheit und Soziales (AGS) begleiten Menschen verschiedenen Alters, die im Alltag auf Unterstützung angewiesen sind. Sie arbeiten in Alters- und Pflegezentren, in Heimen für Menschen mit Beeinträchtigungen, Spitälern, Kliniken oder bei der Spitex. Sie arbeiten immer eng zusammen mit dem medizinischen Fachpersonal.
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Köchinnen und Köche kochen kalte und warme Gerichte für Gäste in Restaurants, Hotels oder Spitälern, zum Beispiel Salate, Vorspeisen, Saucen, Fleisch, Fisch und Desserts. Die Berufsleute bestellen Lebensmittel, prüfen die Qualität und lagern sie. Dabei beachten sie die Hygienevorschriften. Sie stellen auch Speisekarten zusammen und präsentieren und garnieren Gerichte.
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ein Betrieb der averecura holding
